皮蛋-育兒生活美食

坦白說，要分享這間口袋名單的小店，皮蛋的內心很掙扎！因為我怕大家都去吃，我就吃不到了，哈

這間位在宜蘭羅東純精路上的無名油飯，是皮蛋從小吃到大的隱藏版美食

小店對外的知名度不高，但羅東當地人幾乎都知道

原因超簡單，因為油飯阿姨周日不賣，周一到周六也只賣早上

通常一大早九點半前就賣光光，遊客想要吃，除非週六一大早就殺下去宜蘭，不然根本很難

也難怪宜蘭羅東美食地圖上，很少有人知道這一家！

這間位於純精路上，在騎樓開賣的油飯小店，攤子很陽春，一個賣油飯的鍋子，一個賣湯的鍋子

兩個鍋子，兩樣平民小吃，就這樣飄香至少30年，

正確的營業年份皮蛋不知道，阿姨很害羞，所以我也不好意思問

只知道皮蛋很小的時候就開始吃，我都30好幾了，說他有30年應該不誇張

小店賣的東西很簡單，只有油飯跟飛虎魚丸湯，物美價廉

復古的瓷碗裝著簡單的油飯，鋪上滿滿滷到軟嫩的油豆腐，再淋上甜鹹適中的醬汁

撒上些許的香菜，一碗香氣逼死人的油飯就上桌了

現在物價什麼都漲，食材一職縮水，但這碗油飯在皮蛋的印象中始終如一

老闆肯定很怕大家吃不飽，一直都是滿滿的一碗

皮蛋真的好愛這簡單的滋味，飯粒硬度適中，很有嚼勁

豪邁的拌開這一碗，吃進肚子裡，一早就活力十足

在地人除了吃油飯，一定會點上一碗飛虎魚丸湯

不變的五顆小魚丸，從先前便宜到嚇死人的15元，到現在調漲後的20元

還是便宜得讓人咋舌，搭配一碗油飯30元，這活力的一餐就搞定，可以飽足到下午

飛虎魚丸沒有包餡，皮蛋最喜歡吃這種魚丸了，咬下去不用擔心油噴到自己燙到

而且魚丸本身很有口感，Ｑ彈好吃，湯喝起來不死鹹，灑點胡椒就好對味

這是阿姨自己做的魚丸，以前皮蛋總喜歡在外帶個一斤回家煮

但阿姨年事已高，還要帶小孫子，笑著說自己沒有時間也沒有體力做，只能早上做生意現賣

雖然覺得可惜，但也頗佩服她這種豁達的事業觀！

做小吃本就是是為了餬口，阿姨只願賺夠養活自己的生活所需

孫子與家庭才是她最重視的！

皮蛋當天是9點到，用餐到9點半時，還是有很多客人上門

這時候就聽到阿姨大喊，沒有了，不好意思

看到其他客人失望的騎摩托車離開，皮蛋望著自己的油飯，心裡突然覺得很爽

嘿嘿，早起的鳥兒有油飯吃，下次如果想去嘗鮮，記得要起個大早，才不會撲空喔

 分享的資訊希望大家如果覺得實用或喜歡，推一下或者留言鼓勵一下吧！謝謝 

 本篇遊記同步曝光在瘋台灣宜蘭民宿網

店家資訊

無名油飯：羅東純精路一段212號騎樓下

週日休息，通常超過10點吃到的機率很小，一定要早喔！！

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