這個生魚片的厚度，是不是有點誇張，呵呵，但皮蛋看了好爽阿
坦白說要去吃元味町屋台料理之前，皮蛋有點擔心，因為他算是新開不久的餐廳
網路上的評價正反兩極，但其實消費經驗是看個人的，每個人在每個時間點去，都有不同的感受
皮蛋跟家人討論下，決定給老闆一次機會（拜託你誰阿？！人家老闆才不在乎你的機會）
於是某天中午，就帶著家人一起去吃這間位於羅東的元味町屋台料理
因為觀光客越來越多，宜蘭的特色小店也越來越多了（當然收費也有調漲，有好有壞阿～嘆）
元味町屋台料理的日式裝潢很有FU，感覺的到老闆的用心，皮蛋超喜歡日式裝潢阿
一共有兩層樓的設計，廁所也走日式風格，整體的環境很整潔，很讓人安心
餐廳的環境衛生可是很重要的，希望店家可以一直維持下去啦^^
先來看看菜單吧，皮蛋覺得這裡的收費是甘苦人可以接受的平價範圍
帶家人來吃，你可以放膽海派的點下去，也不用擔心發生荷包破掉的窘境喔
首先登場的是，網路上大家說不點會很後悔的綜合生魚片握壽司（200元)
大家推薦的原因就是他的價格，雖然漲價了，不過200元還是很划算
尤其裝在這盤子上端上來，會讓人有種想要衝動拍手的感覺
是不是，你看這盤子上面的握壽司比例是不是有點怪怪的？好像大得很誇張對吧？
且讓我們來近看賞壽司一番，每個比例都是過分的大
皮蛋用的可是一般的手機拍攝，從這個照片可以清楚的看到魚肉的色澤很光亮，很新鮮喔
生魚片就像是醋飯的棉被一樣，可以完整的包覆起來，而且還有突出的魚肉
難怪網路上大家都推薦很超值，因為爽度很夠阿
這個干貝握壽司也是一樣，使用整個大干貝直接對剖包醋飯
我真的好想問老闆這樣真的有賺錢嗎？這樣用料，賺得應該很少吧
接下來上桌的生魚片，又是一個厚度會讓人驚豔的料理，塞進嘴裡真的好滿足
生魚片狂派的惡魔一整個吃得很開心啊！硬要挑缺點的話，就是老闆沒有採用惡魔的最愛－鮭魚了
其實比起握壽司，皮蛋更愛這種海苔壽司，但現在日式料理店的海苔壽司都往精緻化發展
要吃到這種裡面真的只有蛋、黃瓜跟肉鬆的純樸壽司，反而好少
我就是喜歡這種食感，簡單就很美味，搭配得剛剛好，就像我老媽包的那樣，有媽媽的味道
剖面秀來一張，是不是很懷念這樣樸實的海苔壽司呢？
日式泡菜鱈魚肝，這道菜真的頗有玩味，取名日式，但其實底下的泡菜是我們熟悉的台式泡菜
老闆兒，你是在考驗大家有沒有注意到你的巧思嗎？
鱈魚肝其實在許多日式料理店都頗貴，所以這裡180元那麼大一塊，可以好好的吃個痛快
炒烏龍麵是皮蛋去日式料理必點的，這裡的炒烏龍配料很豐富唷
三隻蝦子、大量青菜、魚板，皮蛋覺得一個人來這裡點一份吃就很滿足
手卷的價格也很ok，滿滿的鮭魚卵手卷60元，蘆筍手卷40元
烤牛小排這道超適合下酒，好想點壺清酒來喝喝
份量也是很夠，吃到這裡其實已經有點撐了，我們太低估這裡的分量
最後這道烤魚，這個厚度一端上桌，皮蛋跟家人忍不住互相對看
在前面那幾道分量十足的餐點之後
誰還是吃得下？！
皮蛋自己已經完全裝不下，只好凹惡魔跟老母一起享用
根據兩人表示，這於烤的熟度很剛好，好吃且不會過硬
烤魚最怕就是把魚的鮮美糟蹋，但這裡的老闆火侯掌握得不錯，看起來很乾，但吃起來很好嫩
（就留給愛吃烤魚的大家一點想像空間囉）
整體來說，元味町屋台料理的單價屬於比較平價的範圍
餐食的表現也屬於中上，但不到非常非常的突出
店內的服務態度，雖然算不上很親切，但也是中規中矩（太熱情的皮蛋也會嚇到，所以中規中矩也好）
下次到宜蘭，多一種選擇，就給大家做參考囉^^
分享完畢，謝謝收看，推一下或留言鼓勵一下吧！
店家資訊
元味町屋台料理
地址：265 宜蘭縣羅東鎮興東路210號
電話：03 957 5585
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