皮蛋-育兒生活美食

先前到1861caffe用餐，是衝著他的花生煎餅（這文章還被愛評網拿去霞網友）【按我延伸閱讀】

就在那次用餐時皮蛋發現，其實他們家的燉飯也很好吃唷

惡魔是個燉飯愛好者，他一直很好奇燉飯到底怎麼煮的（改天人妻來研究自己煮看看）

回歸正題，某日放假，我跟惡魔又陷入了到底要吃什麼的窘境

因為人在西門町，就又想起這間小店

三訪的這天發現，店裡人手激增啦！（看來生意頗不錯的）

之前外場只有兩位，現在一次多到四位在忙碌，而且店內座無虛席，幸運的是我們沒訂位有位置

大家如果不想要冒險賭一把（因為後來蠻多人走進來沒得吃），還是要乖乖訂位喔

這次我們沒有點甜的，點了一份燉飯還有披薩，沒想到味道都超好的，難怪生意那麼好

韓式辣味明太子蝦仁燉飯

看照片是不是就很吸引人，而且上菜速度沒有很久ㄟ

我猜想鍋子一定很厲害，不然到底怎麼辦到的

米粒顆顆分明，但不會過硬，微微的韓式辣醬很開胃，最上層的明太子看起來增加的視覺的美味度

size不小的蝦仁搭配菇類拌炒，味道真的很不錯，好吃的層度從惡魔很快的完食就看的出來

伍鄉地海鮮烤薄片

薄片披薩本身的尺寸並沒有很大，但味道還有用料真的讓人很滿足，上桌時候皮蛋有稍微驚呼了兩下

我一直都喜歡薄片勝過於厚實的披薩（純屬個人喜好）

因為這種烤到像餅乾的酥脆感，搭配牽絲起士，還有豐富配料，真的吃的很過癮

不免俗的要來測試一下牽絲的功力有多厲害（哈）可以拉那麼長呢！！

最後在來上一杯熱奶茶，沒有多餘的香料，卻意外的好喝，是皮蛋喜歡的口感

久久沒來的 1861caffe，個人感覺有進步，因為服務生變多了

上菜的速度也增快許多，服務生的態度也依舊客氣

難怪座無虛席，下次去西門町不知道要吃什麼時，大家可以去嘗試看看喔^^

店家資訊

地址：台北市昆明街96巷4號2樓

電話：02-23820177

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