這間店在惡魔居住的地方附近,無意間在網路上看到介紹的

因為店面不大~所以很容易變客滿,想要到店裡嘗鮮的人

建議還是事前打的電話確認一下~才不至於到現場掃興喔!

 

中和猿燒居酒屋,是一間比較家庭式的居酒屋店

後來皮蛋發現永和市場附近也有分店~

就在捷運站旁邊,交通很方便喔

 

猿燒居酒屋的價位比較親民

大約都是100上下

之前去的時候,清酒一壺才80!!80!!80阿 

親民的價格很適合小夫妻在不想開火的時候前訪喔!

 

 

來介紹店裡有什麼美味的吧,首先是這道鮭魚生魚片

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每次只要吃日式料理~這幾乎是惡魔必點的,他有鮭魚上癮症

沒有鮭魚的日式料理店在他心裡就不及格!

 

皮蛋用餐的這天~生魚片令皮蛋有點小失望

並不是不夠新鮮~而是退冰不夠完全

所以一口咬下還有冰塊感~感覺好像在吃....冰沙鮭魚一樣(失望)

可能是因為店內客人太多的緣故吧

希望店家可以多注意這個一點

 

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然後是這道惡魔點的透抽沙拉~酸酸的醬料搭配新鮮Q彈的透抽

清爽不油膩的口感很適合下酒

一口透抽搭配一口清酒,真的在適合不過了

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松阪豬肉的口感Q彈,是日本料理常使用的食材

只是一般居酒屋多半都是用鹽燒的方式處理

這裡則是搭配了麻辣的泰式醬料,麻香而不辣~實在好吃

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明太子雞翅~也是惡魔必點的食物之一!!!

不過惡魔妹覺得很詭異~

因為明太子搭配雞翅口感怪怪的,軟軟又脆脆~

其實別有一番風味的啦~像惡魔就很熱衷這種咬下會有脆脆的明太子口感

皮蛋自己則是比較喜歡鹽烤的料理方法 

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猿燒的握壽司,廚師都會在上面抹上醬油膏

所以第一次吃的時候皮蛋不是很習慣

不過這樣有種日本家庭式料理的感覺~好像身處日本喔!

 

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這是皮蛋的最愛~~綜合壽司

不知道為什麼~比起握壽司~我更愛這種傳統的壽司

印象中跟媽媽包的很像,簡單的壽司米裡面包著最平常的肉鬆+蛋+黃瓜

用著脆脆的海苔包捲起來~~好吃好吃!!!我可以自己吃一大盤

 

 

皮蛋碎碎念:

中和猿燒這間小店,價位屬於中等偏低

雖然很小,但菜單的選項很多

只不過服務上速度會有點慢(因為人潮多的緣故)

但就這個價位來說,是可以接受的程度

這是皮蛋常去的店,也推薦給大家喔

想去的人要提早訂位喔....!!

 

喜歡這邊文章給點鼓勵唷~這樣皮蛋會更有動力發文呢

 

猿燒居酒屋


檢視較大的地圖 

電話:(02)8245-9290

營業時間:11:30~14:30、17:30~23:30只收現金。無刷卡唷

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