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2015花火節快開始了!!!到澎湖觀賞花火節時,千萬不要錯過吃海鮮的機會

活跳跳的海產在台灣要價不斐,海鮮餐廳每個人要價起碼都千起跳

但澎湖只要來對地方,不用荷包大失血,就可以吃到超澎湃海鮮

 

皮蛋今天要分享的是澎湖在地人都到的西嶼餐廳

綠色的建築物,非常的純樸(因為很純樸我就沒拍了)

內裝其實也很陽春(因為很陽春我就沒拍了)

但,這可是澎湖在地人都知道的餐廳阿,偶爾要宴客吃好料就會往這跑

在地人推薦=品質保證=不吃虧(所以!!快筆記起來,千萬不要放過這間餐廳)

 

皮蛋這次回澎湖,來到西嶼餐廳用餐,因為是家族宴客,所以菜單是有特別跟老闆溝通過的

果然!!婆婆是行家,吃的就不一樣,一餐下來我撐到不行卻又意猶未盡

快來看看當天的菜色吧(請準備好擦口水的衛生紙)

西嶼餐廳

第一道上的是拚盤,光是這道我就嗑了好久,涼拌寒天在台灣根本很難得吃到阿

寒天的口感脆脆的,有點像海帶卻又比海帶有咬勁,重點是用小黃瓜搭配辣椒涼拌,超級爽口

活跳跳小管從咬勁的脆度就知道新鮮了,簡單川燙沾點美乃滋就好吃得要命

中間的炸魚一咬開滿滿都是魚卵,姊姊吃得很開心,但對魚比較無感的我只有吃小口

滿滿的魚蛋香,相信魚愛好者會非常熱愛

特別推薦在後方的炸花枝捲,這個炸得酥脆切半的花枝卷吃的到花枝的Q彈

外衣酥脆內餡Q彈,你們知道那口感有多好,這一盤就被我嗑掉至少四個,哈哈

茶鵝表現得也很棒,鹹度剛好的調味很好入口

 

西嶼餐廳

第二道這個雞,看起來完整,但只要湯匙一落下,雞就分解了

裡面包裹著滿滿燉到軟爛的蒜頭,但蒜頭味道並不嗆

其實烹飪過的蒜頭只會保存香氣,取下雞肉沾著底下的雞汁吃,超美味的

西嶼餐廳

這盤海鮮羹料已經多到我不知道老闆到底要賺什麼了

帶有點醋味的羹湯裡,每一口都吃的到滿滿的料,蟹腳肉、蝦米、魚翅,海味十足

 

接下來這盤一上桌,我崩潰了,傳上FB後接連帶起一群崩潰的人

因為,這蝦子實在大的太過分,有人說這根本就是龍蝦(其實有點誇張啦)

西嶼餐廳

不過這明蝦之大,真的會讓喜歡吃海鮮的人為之瘋狂

西嶼餐廳

這麼大隻的蝦子皮蛋光是用筷子夾就很費力,你看看,是不是比我的臉大

蝦子就是要吃那麼大隻的才爽阿,吃一隻就可以抵三隻

而且在台灣吃這樣大的一隻明蝦你知道要付出多少銀兩嗎?來澎湖吃吧,簡單清蒸就美味

西嶼餐廳

這一道紅蟳米糕原本皮蛋是不打算碰的,因為米糕是澱粉,澱粉是孕媽咪的大忌

要知道後期肥的很快,澱粉吃多了,體重是會用飆得

我原本是打算吃一口就好,結果這一口下去變成三碗!驚!!!!

米糕其實本身的料簡單,但我摸不清楚這米糕哪來的一股甜味與香氣,讓我欲罷不能

後來經過惡魔一提點:那就是紅蟳的關係阿,因為有加紅蟳!我才恍然大悟!!難怪這麼好吃

西嶼餐廳

這道皮蛋就放生了(消化米糕中),不過同桌的大家吃得很開心

我想喜歡海鮮的人一定會很興奮,鮑魚咧,而且是一大盤,多麼歡喜

西嶼餐廳

再來這道燴海參、鳥蛋、貝類還有竹筍青菜、豬肝、豬腰、蘑菇、蝦子(你看光打配料就長長一串)

就是一到海鮮吃到爽的什錦料理阿,哈

西嶼餐廳  

最後的佛跳牆上桌時,大家以飽到翻天,其實後面還有一道魚跟蹄膀,但肚子翻天之後已無力在食

 

令人在意的價格,絕對會讓大家跌破眼鏡,這價錢在台灣根本就吃不到唷

其實澎湖一直都是皮蛋很狂推的旅遊景點,尤其想要去海島度假卻怕銀兩不夠多的朋友們

澎湖的美景可不輸國外唷,要海灘有海灘、要海鮮有海鮮

純樸的居民熱情的回應也絕對能讓你玩得盡興,假日就幫自己安排一趟澎湖花火節之旅吧

一定會給你們不同的體驗唷

店家資訊

地址: 881澎湖縣西嶼鄉池東村176-3號

電話:06 998 3889

 

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發表留言
  • 佳穎
  • 請問這樣一桌(幾人)大約多少錢?
  • 7000元喔^^

    皮蛋│新手人妻 於 2015/12/22 15:28 回覆