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原本以為民宿餐食沒有什麼好期待的,沒想到普拉多山丘假期的餐食表現很傑出

難怪也有不少訪客願意上山一趟來用餐,環境好,布置有氛圍,餐食也好吃唷

 

因為普拉多山丘假期位在山上,老闆常聽住戶說下山買吃的不方便

所以後來才開始供餐,這一趟吃下來,皮蛋覺得分量超足夠,飽到肚皮都快破了

 

普拉多的晚餐一共有五種主菜可以選擇

我們選了白醬法式煎豬排還有蒙特婁香煎沙朗(不要問姊名字為何取那樣?姊沒問,噗)

晚餐的套餐也可以單點喔,售價都是580元

因為餐食都是民宿主人跟服務生一起料理的,所以需要一點等待的時間

首先上桌的是紅魚子鮮彩沙拉

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醬汁選用的式和風醬,吃起來很清爽,最上方有個方塊的小玩意

吃起來有QQ的口感,感覺很像是魚卵,不過皮蛋沒求證

老闆忙得快翻天了,我實在不好意思去問他這是啥?但口感脆Q真的像魚卵(還望網友解惑)

 

接下來這道,真的顛覆皮蛋對魚的想像

我其實不是很喜歡吃魚,但這道創意又可愛的魚料理真的超好吃的

它的名字很可愛,叫做七彩米香魚

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裹在魚肉外面的,是炸得酥脆類似像米香的七彩顆粒,一咬進口脆度十足

然後緊接在後的是魚肉肉質的口感,不喜歡吃魚的皮蛋對這個接受度很高咧

還試著用老闆推薦的包生菜吃法,灑上一點花生粉增添香氣,視覺上看起來就美味,吃起來真的也超棒的

單吃還可以沾上小酒杯裡的沾醬,回想起來口水都快流出來了

 

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南瓜湯用可愛的瓷碗裝,一上桌時鍋蓋是蓋著的,這種瓷鍋的保熱度很夠

南瓜湯就表現得很平凡,(南瓜下去打成湯,味道都一個樣,是想逼瘋老闆嗎?)

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跟在湯汁後的這道,實在太可愛,我本身也好想買回家,然後用這樣裝給惡魔吃

但我覺得飯後洗碗我應該會很想哭,太多器皿了,哈

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這道是特色主食,有點類西式炊飯,香料味道完全滲進飯裡,香氣十足

放在這樣的小盆中感覺味道加了100分,米粒不會過軟,好吃

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女孩兒看了會尖叫的阿,決定下次看到我也要買回家這樣裝飯(很容易被點火)

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惡魔的白醬法式煎豬排上桌時,我差不多已經飽了,接下來是朝飽到喉嚨發展XD

普拉多的豬排處理得很好,肉質很嫩,像這樣有厚度的豬排可以煎得很嫩帶有嚼勁,不簡單

選用的是帶骨的里肌肉(就是炸豬排在用的那種)

肉有先醃過,搭配上面的白醬一起吃,超搭的,整份豬排吃完也不會膩

因為白醬的調配比例很剛好,本人超怕一入口好吃,吃到後面會膩胃的的白醬

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普拉多處理得很好唷,拍拍手,豬排超好吃的

 

因為惡魔的豬排表現太棒,讓我也很期待自己的蒙特婁香煎沙朗

一上桌我沒失望啊,只是覺得老闆真的很怕客人餓死XD

是的,擺在大家面前的是用2CM X 2CM平方面積的牛排條所堆砌的牛排山丘

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我好奇這座山是用多少條牛排所堆砌的,一推開肉山

是八條!!八條!!八條!!

天啊我怎麼吃得完啦?!我的人生怎麼都一直活在好希望自己胃大一點的窘境

不要以為分量多,口感就隨便唷,牛排煎的熟度剛好

想像一下送進口中,感受到那種肉汁在口中奔騰的感受,這裡的牛排不輸給陶X屋、西X的

會這麼震驚的原因是,我可是在民宿吃到的晚餐阿,這樣的表現水準真的達高標

老闆說是自己跟團隊研發出來的,讓我覺得很訝異,自己研發可以做成這樣喔

那我改天也來研發一下XD

 

吃飽後,還有甜點與飲料,甜點也很特別,是冬瓜茶凍,上層是鮮奶

沒想到這樣搭配還挺好吃的,而且有種復古的味道,棒

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吃到這裡,差不多要翻肚了,然後我們就忘了要拍飲料,感想就是一個滿足

半夜完全不會餓醒,是可以一覺到天亮的,哈

 

第二天的早餐,也是直接到餐廳跟老闆說要用餐就可

一人一份的早餐有麵包、水果還有炒蛋

這樣的概念其實也不錯,雖然少了自助餐的多元性,但一人一份也好

不講的話像不像在餐廳裡面吃早午餐?噗,這可是普拉多山丘假期所附的早餐唷

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搭配咖啡一起享用,度假的第二天早晨,完美

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整體來說,皮蛋很喜歡普拉多山丘假期的餐食

因為超乎預料的好吃,而且在擺盤還有食材的搭配上都很有巧思

份量也是一等一的滿足,小鳥胃者可能會遇到跟皮蛋一樣的窘境,胃不夠裝

不過住宿在這裡,晚餐不用急湊吃,慢食享受好食光,別忘了這也是度假的一部分

enjoy your vacation,有機會大家也跟皮蛋分享住宿經驗吧

 

衍生閱讀:【桃園旅遊】不出國入住南法鄉村小屋,普拉多山丘假期,鄉村風破表!

 

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店家資訊

普拉多山丘假期

地址: 336桃園縣三民村水管頭23-1號

電話:03 382 1425

 

 

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留言列表 (2)

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  •  輕煙飄過
  • 八條真的太誇張了!再美味都不該這樣吃,以量取勝實在不合健康飲食的食尚潮流!
  • 哈哈~因為民宿主人很怕旅客餓了找不到東西吃
    所以量才給那麼足夠,據說這可是旅客強烈建議的
    (因為開下山還有一段距離)

    皮蛋│新手人妻 於 2014/08/05 10:49 回覆

  • Summer
  • 那個可愛的餐皿器具整個超級襯托美食
    為什麼皮蛋又出去度假了為什麼為什麼
    快拎我去普拉多山丘假期吃牛排!!!!
  • 親愛的那是上次去度假吃的啦
    哈哈哈~因為文章太長所以分兩篇唷

    皮蛋│新手人妻 於 2014/08/05 20:55 回覆